الدولة : إثيوبيا -
المعالجة :مغسولة
معطرة بنكهات الزهور والياسمين والتوت الناضج مع حلاوة وحموضة معتدله
مناسبة لمشروبات V60 وقهوة اليوم و الاسبريسو
P# 18511 The Cup
Perfumed floral, jasmine, and ripe berry flavors with
juicy sweetness and acidity.
Farm : Kayon Mountain Farm.
Variety : 74110, 74112.
Altitude : 1900–2200 masl.
Region : , LEMO .
Proc. Method : washed.
تأتي هذه القهوة من شريكنا في Sede Washing Station في Konga ، الموجود في kebele ، أو قرية Sede ، في منطقة Yirgacheffe. تقع مدينة كونجا على بعد حوالي 4 كيلومترات جنوب مدينة يرغاتشيفي. لطالما أحببنا منطقة Konga الصغيرة في Yirgacheffe لما تتمتع به من حمضيات قوية ونكهات الفاكهة ذات النواة الداعمة من الخوخ والمشمش ، وعندما يتم دمج ذلك مع المعالجة كمنتج طبيعي ، تكون النتيجة هي الكرز المجفف والتوت البري والحموضة الشبيهة بعصير الليمون .
تعلم المزيد عن هذه القهوة من قناتنا باليوتيوب قريبا...